Un occhio alla salute
Come riportato negli articoli 1 e 4 della Costituzione della Repubblica Italiana, "L'Italia è una Repubblica fondata sul lavoro e riconosce a tutti i cittadini il diritto al lavoro e promuove le condizioni che rendono effettivo questo diritto" perciò è importante creare un ambiente lavorativo in cui l'igiene, la sicurezza e la salute dell'individuo siano garantite e tutelate come normato nella Legge 626 del 19 settembre 2004.
Si è ritenuto necessario parlare di alcuni argomenti riguardanti la medicina del lavoro, l'igiene ed i relativi rischi di natura chimica, fisica e biologica che possono scaturire dall'esposizione a uno di questi fattori, la promozione della salute e il ruolo che le ASL svolgono in questo ambito.
L'articolo 32 riguarda il diritto alla salute: "La Repubblica tutela la salute come fondamentale diritto dell'individuo e interesse della collettività, e garantisce cure gratuite agli indigenti".
Una sana dieta, un corretto stile di vita e della buone abitudini quotidiane garantiscono un buono stato di salute. In alcuni casi però ciò non potrebbe essere sufficiente e bisogna ricorrere perciò all'ausilio dei farmaci.
Nell'utilizzare i farmaci ci sono delle accortezze da avere, come ad esempio le possibili interazioni che l'alimentazione può avere con questi. Infatti quando si assumono dei farmaci è bene prestare attenzione a quando prenderli, con cosa somministrarli (acqua, succhi di frutta, etc) e a ciò che si beve o si mangia prima o dopo l'assunzione. Alcuni alimenti, infatti, possono ridurre o aumentare l'azione farmacologica, gli effetti indesiderati, l'assorbimento e l'eliminazione dei medicinali dall'organismo.
In questa sezione vengono fornite delle nozioni sulle possibili interazioni tra i farmaci e gli alimenti normalmente presenti nella dieta di tutti i giorni.
